プラントベース ホールフード 食生活スタートガイド
アメリカで開催される「PBNHC国際プラントベース栄養医学会」(薬を使わずPBWFで病気を治そうという医療関係者の集まりを主宰するアメリカの非営利団体「ザ・プラントリシャン・プロジェクト」が制作・提供している「プラントベースホールフード食生活スタートガイド」の日本語版を鈴木形成外科 小児科とCHOICEのウエブサイトで公開しています。
PBWFを実践するに当たっての疑問や不安を解消出来、植物だけで健康で強く生きるための全ての栄養を供給可能であることがわかりやすく書かれています。
当院 公式ホームページからは無料でダウンロードしていただけますのでぜひご活用ください。あらゆる方に手にとって頂き、健康生活にお役に立てて頂ければ幸いです。
※PBWF:プラントベースホールフード植物性の食材をなるべく精製加工することなく食べる食事法。